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提高餐厅知名度和品牌辨识度,这组餐厅设计作品怎么做到的?

提高餐厅知名度和品牌辨识度,这组餐厅设计作品怎么做到的?Conran Press

2019-03-27 11:51:56

湖北11选5今天要分享的是一组独具古香古色的餐饮空间设计作品。

雁舍四季餐厅坐落在北京中心城区的北京坊,这里有着得天独厚的地理位置和京味文化资源,南临大栅栏北临天安门广场,由古鲁奇室内设计事务所将这里打造成为一个注重文化体验的餐饮空间,在设计中分享美食,畅游文化。

设计团队将餐厅周遭的商业环境与餐厅主体的关系和连接进行充分的思考。北京坊是有着深厚底蕴的商业街区,不同于以往的商业项目,它是把每个商业单元通过廊桥集合起来组成了一个颇具传统气质的现代商业区,就像是一个大的园林设计,所以游走在街区里的时候不会有喧闹的感觉,相反会有一种惬意的舒适感。

依据这样的地理位置,设计团队打造一组现代的古韵餐厅空间。从入门处的墙面到拐角处一处绿意盎然的盆栽,都作了精心的设计;做旧的水泥砖块裸露形成门厅的招牌,呈现出一种古朴静谧的气质,令人心旷神怡。

现有餐厅的动线,一共有四个出入口,一个通往室外平台,一个通往地下车库,另外两个是其他商业的通道。如果按照常规思维设计,一个主入口那就完全失掉了整个商业区的特点,为此设计团队的解决方案是从传统文化中寻找灵感,比如合院,连廊,园林。

经过反复的推敲和考量,他们找到了设计切入点,将园院宅植入到整个餐厅的设计当中,园是一个大的空间概念,用以整体的再将房子住宅空间和两个院子融合到这个园林当中,那所有的通道就形成了若干婉转悠长的廊,设计成就了一个美妙的设想。

而每一处就餐空间都注意到隐私问题,良好的布局让每一处隔断都能够恰如其分地展现出它的作用,并不致给空间造成逼仄的感觉。同时,维持室内良好的照明环境和调节光线强弱等方面,设计团队也做得很好。我们可以看到整个餐厅空间既是明亮的,又是舒爽的。

当人们从若干个入口进入空间的时候,看到的它不是一个餐厅,仅仅是园的一部分,或宅,或林,或艺术或院子你看到的永远不是全部,游走在这个空间的时候找不到入口也找不到出口,但当你偶遇一人的时候便路转溪头忽见。

设计团队将餐厅的衔接做得妙趣横生,在谐和的氛围中加入一些古典与现代的元素加以运转,为整个餐厅注入文化的精髓,令食客在品尝美食之余,拥有与中国建筑文化亲近的机会。从而提高餐厅的知名度和品牌的识别度。

原文参考自ArchDaily

图片版权:鲁哈哈

图文侵删

标签:餐厅装修餐厅设计

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